红烧鸡腿
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步骤1/5
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鸡腿洗净,沥干水分,表面切花刀,待用(后补的做法,没有过程图,望谅解)
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步骤2/5
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锅内入油,热后放姜爆香
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步骤3/5
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入鸡腿煎炸至皮面金黄
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步骤4/5
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入料酒,酱油,香味扑鼻后放入热水
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最后一步
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炖至汤汁浓稠后入盐,转文火炖5分钟后,关火,盛盘,享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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