杂粮窝头
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继憎命地考完会从并及格了之后,居然马不停蹄地上班了,周中只能做些简单的了,今天周末,蒸了一堆面食囤着之后,赫儿临时说想吃窝头,然后杂粮+大枣味的窝头做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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做前忘拍照了 ,来张成品图吧,因为放黑豆了,看着不是很漂亮,但是⚠好吃最实在
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步骤2/4
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下面来下步骤:滤出豆渣和棒子面➕白面和这里要放热水啊,这样熟了才筋道,有咬劲儿;
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步骤3/4
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杂粮面要和的稍微软一些,熟了吃着就不干,我赫儿要吃加枣的窝头,就部分窝头里放了些去核的枣(难得他主动要求吃枣)
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最后一步
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窝头冷水装锅 水开后大约蒸12-15分钟 不用回气儿 立马接锅 OK 了
小贴士
我这里的豆渣是“黄豆+黑豆+核桃+银耳”的渣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
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