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芝士火腿蛋三明治的做法

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芝士火腿蛋三明治

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周末的早餐营养要均衡

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

吐司切片 3个

、

芝士片 1个

、

西生菜 1叶

、

火腿片 3个

、

三黄瓜半根

、

千岛酱 1勺

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取一片吐司，去边，保留完整的四方框。
步骤2/9 点击查看大图
小火热锅，加适量黄油
步骤3/9 点击查看大图
现将吐司框放在国内，然后在方框中打一个蛋
步骤4/9 点击查看大图
煎蛋同时，将火腿片放入烤箱，140度，烤5分钟（如果不喜欢这种干干的口感可以不烤）
步骤5/9 点击查看大图
待蛋底变白，约5分熟时候，盖上无边的吐司，然后翻面继续小火煎
步骤6/9 点击查看大图
待两边蛋都熟了，出锅装盘
步骤7/9 点击查看大图
拿出吐司，第一层盖上火腿和奶酪片，第二层盖煎好的蛋吐司，上面盖上生菜、酸黄瓜，挤一些千岛酱
步骤8/9 点击查看大图
再盖一片吐司，轻压，沿对角切开，三明治完成
最后一步点击查看大图
男票喜欢中式早餐，所以配了粥

小贴士

尽量小火煎烤吐司蛋，不然容易烤焦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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