补品：鱼胶
-
步骤1/5
点击查看大图
1、这是净泡一天一夜后剪好的一小块一小块的鱼胶，（净泡倒出的清水放到一边备用）
-
步骤2/5
点击查看大图
2、里面倒进老酒进去净泡几分钟或几小时
-
步骤3/5
点击查看大图
3、老酒净泡好➕姜➕事先备用的水
-
步骤4/5
点击查看大图
4、老酒净泡好➕姜➕事先备用的水➕红糖➕去好核的红枣➕适量的清水
-
最后一步
点击查看大图
5、开始煮。先用大火煮一会儿再用小火煮1、2个小时就可以
1、如果是干的鱼胶那就要事先净泡一天一夜（是情况而定）。2、净泡后的水不要倒掉。备用。3、水全部倒出再倒老酒净泡（自己定多久），净泡好了放冰糖和去好核的红枣进去。3、➕事先倒出的水进去➕一些水进去（多少看情况）大火煮，4、大火煮差不多了小火继续煮1、2个小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
鱼胶的其他做法
鱼胶的相关分类
鱼胶的相关推荐
-
炖鱼胶
54249人看过 -
鱼胶鸡肉汤
73428人看过 -
花胶（鱼胶）泡发全过程
1759770人看过 -
鱼胶炖奶
3847人看过 -
鱼胶炖奶
125197人看过 -
鱼胶汤
101536人看过 -
鱼胶奶冻
119478人看过 -
鱼胶炖奶
77378人看过 -
蒸生蚝
3554596人看过 -
鱼胶鸽子汤
94860人看过 -
鱼胶甜汤
197772人看过 -
鱼胶滚汤
655597人看过
