烤肉串
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想撸串又不想去外面,自己做味道真是不一般啊!好吃好吃!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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买来的梅花肉切成小方块,不用太小,我做的是大串,吃起来很爽。两厘米见方即可。
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步骤2/6
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用所有调料(蒜切末),把肉抓匀,腌制30分钟。同时把签子用开水浸泡半小时,不仅可以消毒,还可以让竹签湿润,不会太焦。
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步骤3/6
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能腌久一点更好,如果不能也要30分钟。穿串,用签子一点一点穿好,穿的时候要小心,有的地方困难不要贸然用力,会扎手。
步骤4/6
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发布于 2015-12-13
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