咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜，最好选粉南瓜，不能那种太嫩的。包裹着外面一层咸蛋黄，香啊！我也是第一次做，买的南瓜呢不是特别粉，但是味道也还不错的。
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜去皮弄干净了切成大约5毫米的薄片。
-
步骤2/10
点击查看大图
一个鸡蛋加点盐打散。
-
步骤3/10
点击查看大图
南瓜撒点生粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
再将打散的蛋液倒进去（一个人拍只能拍样子图了！，然后带一次性手套将南瓜抓匀，让生粉和蛋液融合并裹在南瓜外面。
-
步骤5/10
点击查看大图
咸蛋黄用刀背压碎。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里放油烧热，然后将南瓜糊倒进去，转小火炸，一边炸一边用筷子搅拌让每块南瓜散开。
-
步骤7/10
点击查看大图
大约炸1分钟的样子南瓜变软就可以捞出沥干油。（我炸的稍微久了点，有点烂了）
-
步骤8/10
点击查看大图
锅里油剩一点点将咸蛋黄放入，加点糖加点盐翻炒一下。
-
步骤9/10
点击查看大图
再将炸好的南瓜放进去翻拌均匀就可以盛盘了。
-
最后一步
点击查看大图
撒点芝麻就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-13
咸蛋黄焗南瓜的相关分类
咸蛋黄焗南瓜的相关推荐
-
咸蛋黄焗南瓜
1352947人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#咸蛋黄焗南瓜
181149人看过 -
南瓜咸蛋黄
149965人看过 -
沙棘汁慕斯
97022人看过 -
清炒木耳山药
1084083人看过 -
家庭版清炖牛肉原汁原味
26991人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鱼头豆腐锅、夏天吃辣辣的火锅鱼头、
172526人看过 -
太精致生活#牙签牛肉
474138人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2301954人看过 -
五花肉炒圆白菜
47548人看过 -
简单粗暴地烧——奶香的芝士焗南瓜
1413747人看过 -
素炒莴笋
277032人看过
