笋子烧牛肉
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步骤1/12
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牛肉,笋子,笋子我只用了半把
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冷水下锅,血水容易出来,最好放一块姜,除腥味,
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步骤3/12
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接下来就准备材料,如图。
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步骤4/12
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葱切段备用。
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步骤5/12
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起锅后,牛肉切块。
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步骤6/12
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笋子切滚刀,呵呵搭,刀法不好。
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步骤7/12
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冷锅热油
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步骤8/12
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油烧热后,干辣椒,花椒,八角下锅炸香
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步骤9/12
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接下来放豆瓣和火锅底料炒香
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步骤10/12
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起锅放入电饭煲
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步骤11/12
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定好时间,我定的是两个小时,记得中间放笋子
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最后一步
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美美搭出锅了
用高压锅就用高压锅,节省时间,没有的话,用电饭煲,火力均匀也省事。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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