辣炒平菇
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一直不太喜欢吃菇类 特别是平菇和杏鲍菇 总觉得有股味 今天家里只有这个菜 没办法我就只有瞎弄点辣味的，平菇腥味少了很多。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
平菇洗净撕小条，大蒜拍烂，姜切片，一点香叶八角
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步骤2/3
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大火，热锅热油，倒入平菇，慢慢炒至水分收干油变清亮，把香菇划拉到一旁，把姜蒜放入锅内油中炒出香味，加花椒、干辣椒、香料翻炒
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最后一步
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最后放点辣椒面、少许蚝油、醋、盐翻炒完即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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