小石头肉松面包
一款脑洞大开的面包 好吃 好玩
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步骤1/11
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除黄油外 所有材料放入面包机和面程序20分钟
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步骤2/11
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加入黄油后继续和20分钟
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步骤3/11
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发酵至2.5倍大
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步骤4/11
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取出面团排气 擀开 成长方形 不要擀太薄一指宽即可
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步骤5/11
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切成小方块 大小适中即可
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步骤6/11
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将小方块放入模具 上面撒肉松 芝麻 干葱 挤沙拉酱
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步骤7/11
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按顺序层层铺上后 二次发酵至8分满
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步骤8/11
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烤之前 表面挤沙拉酱
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步骤9/11
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放入烤箱 上下火 175° 25-30分钟即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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外表松脆 内心柔软
温度根据自家烤箱脾气而定 上色过快可加盖锡纸 没有干葱也可用新鲜小葱 沙拉酱可放可不放 根据个人喜好吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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