排骨汤
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步骤1/6
把肉切好 ☞洗干净
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步骤2/6
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把洗好的肉加水 、没过肉、 把水烧开 、把肉绰一下 绰的时候可以放两三片生姜去去腥。
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步骤3/6
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把绰好的排骨、稍微洗一下、然后加足够的水【中途不可加水】 放入葱段 、姜片 ，3/4颗八角 大火煮
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步骤4/6
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煮开后、再停个十几分钟、然后放入莲藕和胡萝卜、大火煮 、水开后火放小慢慢熬
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步骤5/6
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熬个十几分钟、加入咸盐、 然后再熬一会、让盐入味
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最后一步
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最后熬出黄油花就差不多了，排骨汤不仅好喝而且很有营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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