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重乳酪芝士蛋糕（六寸）

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这是一款很多朋友都喜欢的重乳酪芝士蛋糕，外面一般卖的都是用消化饼干做的底，个人不太喜欢，总觉得太甜腻了，所以自己换了酸奶蛋糕底，这样有点下面轻乳酪上面重乳酪的感觉，喜欢乳酪味道的朋友应该会比较喜欢！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕底：
、
酸奶 50g
、
炼乳 6g
、
盐 少许
、
低粉 35g
、
玉米淀粉 5g
、
黄油 8g
、
蛋清 1个
、
白砂糖 15g
、
柠檬汁 少许
、
乳酪蛋糕：
、
奶油芝士 250g
、
白砂糖 60g
、
鸡蛋 2个
、
柠檬汁 10g
、
玉米淀粉 15g
、
牛奶 80g
、
朗姆酒 15ml
、
香草精 5ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

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