水煮鱼
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鲤鱼去腮去内脏去头去骨,清洗干净后用厨房用纸吸一下水份
-
步骤2/8
点击查看大图
改刀,切薄片,放入容器
-
步骤3/8
点击查看大图
加入少许盐、胡椒粉和玉米淀粉
-
步骤4/8
点击查看大图
用手抓匀,放置10分钟左右
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅放油,放花椒、八角爆香后加入郫县豆瓣酱,炒出红油后加适量水
-
步骤6/8
点击查看大图
放葱段,将鱼片放沸水锅中煮,煮至开锅,鱼肉变白断生,根据自己口味可加入适量盐
-
步骤7/8
点击查看大图
关火,将鱼盛岀。烧适量热油泼到盛出的鱼上,撒上香菜ok
-
最后一步
点击查看大图
最后成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
水煮鱼的其他做法
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
677684人看过 -
凉拌茄子
76346人看过 -
#带着美食出去浪#酸汤肚条
144157人看过 -
火爆街头的铁板豆腐,在家3元做1盘,秘制料汁教给你学会能摆摊
872531人看过 -
麻辣水煮鱼
13424人看过 -
素鲍鱼
12891人看过 -
鸡爪煲
59720人看过 -
#福临门 幸福临门#番茄牛腩盖饭
106478人看过 -
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐
375734人看过 -
鲍鱼炒鸡
65524人看过 -
红烧兔子肉
1237393人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
195999人看过