寿司【三种做法 经典寿司,冰淇淋寿司,反转寿司】
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步骤1/14
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鸡蛋饼:在不粘锅内做鸡蛋饼,我的海苔不是太脆了,放入电饼铛烤了五秒,米饭调味儿: 放入寿司醋【也可以自己做寿司醋,白醋加白糖也可以放点盐】鸡精,任何你喜欢的味道
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步骤2/14
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鱿鱼撕成丝,火腿,红萝卜,青椒,切条
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步骤3/14
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米饭不要太热
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步骤4/14
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第一种做最简单的寿司:首先米饭平铺海苔上
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步骤5/14
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鸡蛋饼放上,再放火腿条青椒,红萝卜,鱿鱼丝,我又撒了点虾米
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步骤6/14
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卷起,压实,打开,刀淋水好切,不粘。切寿司状
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步骤7/14
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第二种反转寿司:首先竹帘上铺一层保鲜膜
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步骤8/14
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我撒的是自制的黑花生碎芝麻【做法在我之前的菜谱里】
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步骤9/14
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把海苔反过来,米饭那面朝下放入食材,卷起,压实,刀淋水切寿司状
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步骤10/14
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第三种冰淇淋寿司:海苔切成小正方形,食材沿斜对角放好
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步骤11/14
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先包好下角,再把两旁包好就可以了
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步骤12/14
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撒上黑胡椒等调味
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步骤13/14
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这是各种寿司成型的样子
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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