是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

〖主食〗清水鱼丸杂蔬冷面的做法

点击查看大图

〖主食〗清水鱼丸杂蔬冷面

浏览 12895 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

终于等到周末了~本来想在豆果上面找一个[清水热汤冷面]菜谱来做我的早餐...可是找不到只好自己琢磨了...

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冷面一人量

、

鱼丸十颗

、

西红柿一个

、

生菜五片叶子

、

黄瓜半根

、

香菜一株

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

干辣椒适量

、

面条鲜酱油适量

、

食盐适量

、

高汤鸡精适量

、

白糖适量

、

白醋适量

、

淀粉适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有材料全部切好，备用。（注：先将西红柿在热水中烫一下，西红柿皮可轻易剥掉。）
步骤2/6 点击查看大图
在烧开的热水中放入干辣椒、葱末、姜末、蒜末、面条鲜酱油、食盐、高汤鸡精、白糖，最后适量淀粉和白醋搅拌，倒入其中。
步骤3/6 点击查看大图
放入鱼丸。
步骤4/6 点击查看大图
放入西红柿、生菜。
步骤5/6 点击查看大图
放入冷面。
最后一步点击查看大图
冷面煮熟后，倒入准备好的器具中，最后放入黄瓜丝、香菜末。即可食用。

小贴士

煮冷面之前需要将冷面泡一段时间，1 用热水泡，冷面煮2分钟即可；2 用凉水泡，冷面煮3分钟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-12

换个做法

〖色彩〗_清水鱼丸杂蔬冷面的相关分类

蒸螃蟹栗子手抓饼板栗毛豆螃蟹更多

〖色彩〗_清水鱼丸杂蔬冷面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许