手工芋圆 简化版
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步骤1/6
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三样食材 上锅 大火蒸熟
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步骤2/6
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用叉子刮成泥
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步骤3/6
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加糯米粉 团成面团
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步骤4/6
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切成喜欢的形状 用干粉晃匀
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步骤5/6
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下锅 多加点水 和煮汤圆差不多 因为都是蒸熟的食材 所以煮一会就熟了喔。 煮完之后捞出来过凉水,更Q更滑,这步不要省喔。
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最后一步
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过好凉水的芋圆,加牛奶,或者椰奶,或者红糖仙草。喜欢什么加什么吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-12
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