韩国年糕
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步骤1/11
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把糯米粉, 粘米粉和盐混在一起
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步骤2/11
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把850ml的水分次倒入
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步骤3/11
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把面团揉至光滑状
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步骤4/11
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在容器上包一层保鲜膜并戳几个小洞, 然后放入微波炉热个10-15分钟。(视微波炉功率而定)
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步骤5/11
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在跕板上放油
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步骤6/11
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从容器中取出并放在跕板上(面团带点透明色,像汤圆煮熟后那样)
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步骤7/11
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用杆面杖敲打
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步骤8/11
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敲打之后, 面团成光滑状
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步骤9/11
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开始制作年糕 (依据自己喜欢的形状)
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步骤10/11
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完成后, 放入冰箱冷冻收藏。需要时, 拿出使用。
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最后一步
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做得大成功! 我立马做了炒年糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-12
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