香辣柚子皮
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因为开胃爽口老家的人,都很爱吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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柚子吃完后,拨下的柚子皮切片,用开水浸泡一晚,第二天再烧开水泡一天,目地是去除苦涩味
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步骤2/4
第三天把柚子拧干水份,切姜,蒜
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步骤3/4
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把辣椒也剁好
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最后一步
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切好料之后,加入盐,味精,白糖一起扮匀!用个干净的罐子将其装好压实!最后密封!腌制一星期可食,当然当天腌制也是很好吃的,芝麻油到吃的时候添加!
小贴士
开胃爽口,很好吃但好辣!不吃太辣的朋友辣椒可以买不辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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