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素食泰式炒米粉

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克莉丝_慧

没有胃口，还是懒得做晚饭吗？今晚就来一点不一样的晚餐吧！冬炎酱炒米粉?! 有没有听过呢？酸酸辣辣的真的很开胃！简单易学，菜鸟也很容易上手哦！
食材清单 加入采购清单
米粉 两人份
、
冬菇 五朵(隔夜泡软切片)
、
大白菜 五大叶 (切丝)
、
红萝卜 一小条(切丝)
、
香葱 一棵 (切段)
、
姜 一小拇指 (切丝)
、
小辣椒 五根 (切丝)
、
冬炎酱料 (tom yam paste) 两大汤匙
、
番茄酱 两大汤匙
、
糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

油和水份一定要掌握得宜，要不然炒出来的米粉会干巴巴的。放入米粉后，尽量不要炒太久。如果不嫌麻烦的话，再煎一颗蛋，切丝后倒入米粉内也很好吃喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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