炒年糕
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朋友送了我宁波年糕,吃不了就炒着当饭吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉丝加点姜丝和料酒拌匀
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步骤2/5
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年糕切薄片
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步骤3/5
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青菜是家里现成的,我给切小了
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步骤4/5
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热锅倒油,油温升高了将热丝翻炒一下然后倒入年糕片,年糕容易粘锅,要不停的翻炒,然后将青菜倒入,炒熟放入适量的盐,出锅。
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最后一步
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喜欢吃辣的可以放点辣椒。很好吃的。我家炒菜都不放味精的,你们可以放味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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