油炸小虾米
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小虾米洗净控水加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀
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步骤2/4
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稍等片刻、再加入面粉搅拌均匀、就可以入锅炸了
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步骤3/4
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中小火、待油7-8分热的时候放入虾米、同时用筷子进行搅拌、
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最后一步
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虾米变色后一分钟左右捞出沥油、喜欢咸香味的就可以直接食用了、依个人口味加入孜然粉、胡椒粉均可
小贴士
下锅炸的时候必须用筷子搅拌、才能不粘、炸出一只一只的小虾米、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
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