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土豆条辣椒酱的做法

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土豆条辣椒酱

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

干红辣椒

、

大酱

、

生抽

、

鸡精

、

十三香

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮洗净切成条状。锅里下油烧热，放入干红辣椒段（油不用太热以免辣椒糊锅） 7秒以后放入土豆条翻炒
步骤2/8 点击查看大图
不断翻炒使均匀土豆条炒成金黄色
步骤3/8 点击查看大图
放入一圈生抽翻炒
步骤4/8 点击查看大图
再淋一圈大酱继续翻炒使均匀买的大酱不同味道也不同撒入鸡精和十三香
步骤5/8 点击查看大图
加水和土豆平齐太多汤大太少糊锅
步骤6/8 点击查看大图
加盖开炖准备葱花
步骤7/8 点击查看大图
汤少土豆有点黏糊的时候小火
最后一步点击查看大图
马上将葱花加入翻炒均匀熄火香喷喷的土豆辣椒酱就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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