彩色蔬菜羹
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步骤1/8
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各种食材洗干净待用
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步骤2/8
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荷兰豆、冬笋和菇脚清洗后分别焯水,长丝豆腐干切碎,其余的食材都切粒,玉米粒我只削了半个,食材要多要少根据自己的需要
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步骤3/8
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锅稍热油放入葱白和腊肉小火 煸香
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步骤4/8
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倒入各种食材翻炒片刻,加少许盐
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步骤5/8
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加入开水盖上锅盖烧开转小火煮一分钟,
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步骤6/8
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小碗倒入1大勺淀粉
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步骤7/8
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加入清水溶解
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最后一步
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溶解好的淀粉倒入锅里转开大火,用铲子搅动锅里的食材烧至汤汁浓稠 ,最后加入适量鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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