家常泡菜酸菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蔬菜切好。
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步骤2/3
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把菜混合放在罐子里，放一层菜放一次盐，我用的1.25kg的罐头瓶子，放了三勺泡菜盐，如果放普通食盐，一勺半就差不多了。菜放满后，放水，我直接接的自来水。先放到温暖处两三天，然后放入冰箱保存。
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最后一步
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大概五天左右就可以吃了。脆脆的，和蛋炒饭很配！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-11
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