肉末粉条
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步骤1/10
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粉条提前泡好
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步骤2/10
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肉馅加酱油,盐,五香粉,淀粉,腌制15分钟。
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步骤3/10
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葱姜蒜,切末备用。
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步骤4/10
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热锅凉油,先炸一下辣椒
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步骤5/10
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放入葱姜蒜末,爆香。蒜末留一点,出锅时放。
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步骤6/10
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放入肉馅,煸炒,加少许水,防止糊锅,加少许糖。
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步骤7/10
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肉末变色,加入粉条,加盐。
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步骤8/10
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加入粉条后,再炒几分钟即可。
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步骤9/10
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加蒜末,香菜,准备出锅。有青蒜苗最好,没有,所以用蒜末代替了。
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最后一步
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盛盘上桌。
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发布于 2015-12-11
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