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黑芝麻燕麦饼干的做法

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黑芝麻燕麦饼干

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口感酥脆，微甜，每一口都有燕麦和芝麻，感谢兔子的方子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 80克

、

黑糖（我用红糖） 35克

、

牛奶 25克

、

燕麦片 100克

、

低粉 75克

、

熟黑芝麻 25克

、

椰蓉 25克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化到用手可以压个印子，加入红糖用打蛋器打一下，不需要打很发
步骤3/10 点击查看大图
加入牛奶（冬天牛奶可以微波炉稍稍叮一下），慢速打，打到混合均匀
步骤4/10 点击查看大图
筛入低粉，将面粉和面糊拌匀
步骤5/10 点击查看大图
燕麦片放进去，拌匀
步骤6/10 点击查看大图
加入黑芝麻和椰蓉（黑芝麻和椰蓉提前抓匀，这样容易拌匀）
步骤7/10 点击查看大图
准备一个量勺，这样每一份分出来的量就基本一样大，不会有太大差别，一勺勺挖出来，排在烤盘里
步骤8/10 点击查看大图
用手按扁，不要按太扁哦
步骤9/10 点击查看大图
烤箱中层，上下火，175度16-18分钟，烤成金黄色，边缘略带金棕色即可，温度时间看各家烤箱吧
最后一步点击查看大图
出炉立刻放烤架上冷却，刚出炉饼干是不脆的，冷了就脆了，密封保存

小贴士

燕麦片是生的，小宝宝吃的话用即食的吧饼干不甜不建议减糖了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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