是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
土豆蔬菜什锦烩饭的做法 点击查看大图

土豆蔬菜什锦烩饭

浏览 1.4万 · 收藏 142
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

魏微笑

烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”，在某些地方又称为“烩饭”。这种饭历史悠久，据传最早起源于汉代。“烩饭”容量较大，冷菜、炒菜、烧菜、炸菜、腌菜、卤菜等等，全都可以入锅与饭同烩。如此这般，味道竟然特别鲜美。 中午剩下很多饭就煮了这个土豆蔬菜什锦烩饭！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩饭 1碗
、
番茄 1个
、
杏鲍菇 100g
、
海带丝 100g
、
土豆 1个
、
火腿肠 1根
、
广味小香肠 5根
、
莴笋叶子 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、土豆切丁后泡水去除多余淀粉，这样炒起来不容易糊锅。 2、如果没有酱油可用蒸鱼豉油替代。 3、剩饭最好用微波炉加热一下，这样米饭会更松软入味。 4、倒酱油时建议沿着锅边倒一圈这样调味更均匀，水的量自己定，不糊锅就行。 5、焖饭的时候要保持小火，不能开大火，会糊锅的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

换个做法

土豆蔬菜什锦烩饭的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 冰糖葫芦 萝卜 更多

土豆蔬菜什锦烩饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许