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极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭的做法

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极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭

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把冰箱翻个遍，能做的食材只有这些，于是做了个快手早餐。我是火腿达人，Mr.初是鸡蛋达人，所以冰箱里这两样东西是不间断存在的状态。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩饭

、

鸡蛋 1个

、

香肠适量

、

玉米粒适量

、

葱适量

、

蒜茸辣酱

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋打散，火腿切成小粒，葱切碎，玉米粒是超市买的袋装速冻，所以辅料备好，准备开灶！
步骤2/3
少量油入锅烧热，葱花爆香，下火腿和玉米粒炒匀，下米饭，切记最小火炒碎（否则会很粘锅，米饭的口感也不好）
最后一步点击查看大图
米饭炒散后加入适量蒜茸辣酱，根据自己口味决定放多少量，炒匀后，放味精或者鸡精，出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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