极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭
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把冰箱翻个遍,能做的食材只有这些,于是做了个快手早餐。我是火腿达人,Mr.初是鸡蛋达人,所以冰箱里这两样东西是不间断存在的状态。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋打散,火腿切成小粒,葱切碎,玉米粒是超市买的袋装速冻,所以辅料备好,准备开灶!
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步骤2/3
少量油入锅烧热,葱花爆香,下火腿和玉米粒炒匀,下米饭,切记最小火炒碎(否则会很粘锅,米饭的口感也不好)
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最后一步
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米饭炒散后加入适量蒜茸辣酱,根据自己口味决定放多少量,炒匀后,放味精或者鸡精,出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
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