轻煎扇贝
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料,先将扇贝肉清洗,用厨房纸擦干水份。
-
步骤2/7
点击查看大图
在扇贝肉上撒上一层薄盐,再撒黑胡椒。两面都是如此。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅倒油(橄榄油和菜油都可以),再放入扇贝肉,中火煎。
-
步骤4/7
点击查看大图
当一面扇贝肉煎至略有焦黄时再翻面继续煎。如果有柠檬,可以挤入一点柠檬汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
当扇贝两面都煎至略焦时,放入黄油至其溶化。让黄油与扇贝肉充分接触。
-
步骤6/7
点击查看大图
黄油融化后撒入欧芹叶碎即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后,淋上少许黄油汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-11
轻煎扇贝的其他做法
轻煎扇贝的相关分类
轻煎扇贝的相关推荐
-
#中秋团圆食味#比披萨店还好吃的蔬菜午餐肉披萨
562262人看过 -
瘦身黑米胡
54861人看过 -
黑椒龙利鱼沙拉
99889人看过 -
小吊梨汤~秋意正浓
53868人看过 -
苹果黑豆浆#令人羡慕的圣诞大餐#
19154人看过 -
#舌尖上的端午#奶油蘑菇牛肉意面
140450人看过 -
鱼米之乡#给老爸做道菜#
1718983人看过 -
咖喱鸡肉饭
741256人看过 -
#一起土豆沙拉吧#‼️生菜苹果土豆沙拉
34912人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁鹌鹑蛋
147699人看过 -
【韩式辣酱葱烤排骨】
287969人看过 -
#养生打卡#红枣桂圆红豆豆浆
149918人看过