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双味粉蒸肉

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圈麻麻

这可是我老爸绝活，我从小吃到大都吃不腻，家里备点这个早上吃食就解决了，肥而不腻，麻辣鲜香，好吃极了！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 2斤
、
姜 1大块
、
干辣椒面 适量
、
五香粉 适量
、
花椒粉 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 5勺
、
老抽 2勺
、
盐 适量
、
大米 一碗
烹饪步骤
小贴士

1⃣腌肉的时候不要放盐2⃣炒好或者烤好的焦米不要打的太碎，裹肉前要先用点水泡潮湿3⃣蒸的时间一定不能短，要蒸到把肥肉的油都逼出来那才叫好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-11

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