自制韭菜花
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| 切墩(初级)
韭菜花 盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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新采摘的韭菜花用盐水侵泡半个小时洗净，用盐可以杀菌和清除藏在花内的小虫子，摘掉包裹的外衣，采摘尽量采没有大开的朵，用太阳把表面水晒干
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步骤2/3
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纯手工制作，所以只用刀剁
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最后一步
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剁成细末，很费功夫的，如果想再细些可用捣蒜器皿捣，最后加盐拌匀即可装瓶，盐要多加不然会坏掉的，要放冰箱贮藏，拌面条，涮火锅味道美美哒，最重要的是无添加剂，而且很卫生，外面做的东西你是知道的啊阿~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
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