紫甘蓝凉拌西兰花
浏览 37844 · 收藏 114
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
西兰花掰小块,花朵尽量不用刀切,避免营养流失!
-
步骤2/4
准备紫甘蓝2片
-
步骤3/4
水煮沸,先放入整片紫甘蓝焯个5-6秒捞起,切丝,生的我个人不太喜欢,但焯太久营养就破坏,所以就轻焯,喜欢的人可以直接用生的,放入西兰花焯5-6成熟捞起,待用。
-
最后一步
点击查看大图
准备一个大碗,趁热放入切丝的紫甘蓝,西兰花,放入备好的蒜末,盐,醋,十三香,老抽,最后点入香油,拌好即可。最后在表面撒上白芝麻点缀更有食欲。家里没有白芝麻就只能用黑芝麻了,在菜里完全被紫甘蓝的颜色覆盖了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
换个做法
紫甘蓝凉拌西兰花的相关分类
紫甘蓝凉拌西兰花的相关推荐
-
想起在广州的日子,充满烟火气的“肠粉”
130084人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6846374人看过 -
日食记丨奶黄流沙包
3563404人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1669857人看过 -
奶黄馅
24601人看过 -
龙虾海鲜大咖-米博版
43602人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酥炸鸡柳
174309人看过 -
紫甘蓝沙拉
85183人看过 -
蛋黄酥
3409人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
949732人看过 -
肠粉
186372人看过 -
意式披萨
15772739人看过