香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法

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香菇青菜蛋面（宿舍简易版）

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因为在宿舍，所以比较简陋，只有一个快煮锅~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

上海青 3棵

、

香菇 2个

、

鸡蛋 1个

、

挂面适量

、

盐适量

、

酱油 2滴

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
青菜香菇洗净。青菜切切段，香菇去把切片。
步骤3/6 点击查看大图
先将水和青菜一起煮，青菜不易熟，待青菜半熟后再放入香菇。几分钟后倒入几滴香麻油。
步骤4/6 点击查看大图
待青菜香菇熟后，放面~
步骤5/6 点击查看大图
面变软，打入一个鸡蛋，不要搅散鸡蛋。根据个人口味放盐，酱油。因为没有肉，所以放少量味精提鲜，不喜欢的亲也可以不放~
最后一步点击查看大图
鸡蛋熟了以后就可以享用啦~

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

PS：用炒锅炒好青菜香菇蛋再煮面会更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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