香菇鲍鱼蒸蛋
超仙美超好吃
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步骤1/9
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鲍鱼泡净 放点料酒
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步骤2/9
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香菇 土鸡蛋
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步骤3/9
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香菇柄 洗净撕碎 和姜丝一起煮水 沸腾后倒出一碗备用。再把鲍鱼放进去烫30秒
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步骤4/9
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鲍鱼一烫就容易处理了 裙边要刷干净 后面脏东西要小心拔掉
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步骤5/9
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烫后撬开，绿绿的是不要的！破了容易弄脏 处理要注意！
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步骤6/9
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鲍鱼切丁
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步骤7/9
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香菇切丁
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步骤8/9
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土鸡蛋放少许盐、鸡精、鱼露少许 打匀后倒入之前的香菇水（水要温热）
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最后一步
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大火后转小火 出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-10
香菇鲍鱼蒸蛋的其他做法
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