爱上易小焙从8寸披萨开始
其实我更喜欢第二顿上锅蒸热了吃,喜欢软软的感觉。
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步骤1/10
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把面粉,盐,糖,酵母,油,水放一起搅拌开始和面。
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步骤2/10
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揉成光滑的面团,时间揉长点口感就好点。
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步骤3/10
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准备食材:红萝卜先用水煮2分钟,再晾干水份,秋葵洗干净切好,腊肠斜着切片,
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步骤4/10
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面团发酵2.5倍大,手指粘点面粉压下去不回缩即可,
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步骤5/10
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模具底部刷上玉米油,面团排气擀成圆形,放入模具中,外面一圈要厚点,用食指☝️压一圈就厚了,再饼底上用叉子压上小孔,防止饼底在烤的时候鼓起。饼底涂上一层披萨酱,撒一点马苏里拉芝士丝
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步骤6/10
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先放秋葵再放红萝卜,撒一些马苏里拉芝士丝
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步骤7/10
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放入腊肠再撒一些马苏里拉芝士丝
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步骤8/10
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烤箱200度预热10分钟,再放入披萨放进去烤17分钟即可,(烤箱时间只做参考)
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步骤9/10
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出炉了
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最后一步
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我家宝贝开吃了,我喜欢吃蒸一下软软的,个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-10
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