金橘酱 ~宝宝最爱。老少皆宜。
宝宝不爱喝水,之前尝试了冰糖炖柠檬,他很爱喝,现在做的这个他最喜欢吃里面的果肉,再也不用担心他喝水的问题啦。
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步骤1/8
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将金橘洗净,用盐水浸泡一个小时,洗净晾干备用。
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步骤2/8
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锅里加入清水烧开,倒入金橘,煮开3分钟,捞起来,晾干备用。
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步骤3/8
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将金橘切成小块,去核。
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步骤4/8
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切好的金桔、加入黄冰糖、150ML水。
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步骤5/8
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新鲜柠檬从中间切开,把柠檬汁挤进去。
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步骤6/8
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小火慢熬25分钟,直到桔皮变软,汁变稠关火。等金桔酱冷却到大约40°,根据自己的喜好加入适量蜂蜜。
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步骤7/8
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冷却后装瓶。
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最后一步
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发布于 2015-12-10
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