花生酥糖
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步骤1/6
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将炒好的花生去壳，放凉待用
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步骤2/6
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用擀面杖将花生擀碎一点
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步骤3/6
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锅中放入食用油和白糖开始熬糖
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步骤4/6
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糖熬到大泡变小泡，接近没泡时候颜色微黄下花生反复翻炒将糖和花生混合均匀！
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步骤5/6
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倒入固定的模具中（我是用的乐扣的玻璃盒），记住模具中一定要刷油不然不好脱模
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最后一步
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放凉等五分钟，不要等完全凉透，趁还有点温度糖放在案板切小！我是切的过早了，样子有点难看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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