白菜肉沫炒粉丝
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每次去蕉叶,都喜欢点里面的粉丝,今天懒得做菜,晚餐就决定用炒粉丝代替!老公说吃出了泰国餐厅的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
本来没想过炒出来会这么好吃,所以中间根本没想到要照照片。先把五花肉洗净剁碎,白菜切丝,粉丝用开水泡软。
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步骤2/4
倒入油,炒粉丝还是需要多一点油,虽然油多不健康,但是不多不好吃。倒入肉沫和白菜丝翻炒,炒一会儿就把粉丝捞出水放进锅里,倒入一点料酒、鸡汁酱油、美味鲜酱油,继续翻炒。
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步骤3/4
一直翻炒到粉丝变软,加入适量洋葱酥,继续翻炒一会儿就可以出锅啦!要是中间觉得太干可以适当加入一点料酒。
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最后一步
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装盘出锅
小贴士
关键是加入洋葱酥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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