家常黄焖鸡
家里没有鸡腿,用鸡翅代替了,也可加入蘑菇,会很好吃哦
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步骤1/9
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材料,鸡腿或者鸡翅切成小块,一个鸡腿剁成三块,其他配菜如图即可
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步骤2/9
热油,下姜片,爆锅出香气,倒入鸡肉,鸡肉表面金黄,倒入鸡汤
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步骤3/9
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加入鸡汤后,放入大料十三香糖等调料
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步骤4/9
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加入酱油,这么大的勺子两勺,料酒半勺
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步骤5/9
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加入甜面酱如图,没有甜面酱可替换成其他微甜的酱,比如香其酱
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步骤6/9
烧开锅
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步骤7/9
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倒入除了青椒其他所有配菜!图中青椒是手抖抖进入了!当然如果要加入蘑菇也这个时候放!但是如果是油麦菜,最后和青椒一起放
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步骤8/9
小火炖30分钟,土豆微微化开,加入青椒,转中火4分钟,出锅
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最后一步
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配上米饭吃,没有更般配的了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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