【寒冬暖心】红豆饼-平底锅版本
寒冬的午后,让红豆饼温暖你。细细品味,温暖细腻中,有淡淡的幸福。
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步骤1/10
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将面粉放入容器,加砂糖、蜂蜜、奶油、膨松剂。将鸡蛋放入碗中用筷子打散,倒入面粉中。将黄油化开取其一半倒入面粉中。将牛奶燕麦片用少许热水冲开,倒少许凉白开,搅拌均匀(或直接用适量常温牛奶)倒入面粉中。
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步骤2/10
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揉成面团,静置15分钟左右。
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步骤3/10
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取小块面团擀成长方小饼,再将其卷起。
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步骤4/10
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将圆柱形面按成饼,再次擀成小饼。
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步骤5/10
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反复两次变成带有层次的小饼。
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步骤6/10
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中间放适量红豆馅。
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步骤7/10
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像包子一样将其封口。
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步骤8/10
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用手按扁,擀成小饼。
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步骤9/10
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平底锅热锅倒入少许黄油,小火两面煎至金黄色。
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最后一步
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成品
最后三种配料可视情况改变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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