苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
准备食材,苦瓜,鸡蛋。
-
步骤2/7
点击查看大图
把苦瓜切成薄薄的一片片,4个鸡蛋打入小盆备用。油入锅,倒入苦瓜翻炒至变色。
-
步骤3/7
点击查看大图
下入点盐,调料,把苦瓜翻过来,放入4个搅拌好的鸡蛋均匀铺在苦瓜上面,这时用小火,把整张翻过来,再小火炒,别去搅拌。将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
-
步骤4/7
点击查看大图
弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图。
-
步骤6/7
点击查看大图
想整张不破的苦瓜炒蛋,小技巧,用小火煎至一面金黄,像图中我这样把倒入盘中,在翻过去煎至另一面,妥妥的,漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
苦瓜炒蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
苦瓜炒鸡蛋的相关分类
苦瓜炒鸡蛋的相关推荐
-
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
159938人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟,做一道菜!#
557322人看过 -
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
237917人看过 -
#夏天夜宵High起来!#剁椒苦瓜炒鸡蛋
635469人看过 -
#舌尖上的端午#苦瓜炒鸡蛋
122057人看过 -
苦瓜炒鸡蛋—迷迭香
208928人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
978406人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
930917人看过 -
#我心中的冬日限定#青椒爆炒牛肉
154705人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6096481人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3455633人看过 -
暖胃的小米绿豆粥
234801人看过