红烧排骨
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步骤1/6
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排骨洗净,冷锅焯水,捞出沥干。
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步骤2/6
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油锅放入白糖,炒出糖色。
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步骤3/6
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排骨下锅,翻炒上色,依次加入姜片,生抽,老抽,翻炒均匀,烹入料酒。
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步骤4/6
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加入五香粉,食盐,开水,小火炖一小时。
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步骤5/6
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锅内加入蚝油调味,大火收汁。
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最后一步
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盛盘,撒葱花,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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