羊肉烩面
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步骤1/5
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葱花,香菜切丁 昨天熬制的羊汤中的羊肉 切片或丁状 海带,豆腐皮,木耳切丝,
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步骤2/5
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这是昨天熬制的羊汤,再次入锅煮沸沸腾后下烩面,【烩面要一碗一碗的下,两片一碗,煮面时把各个碗内放入少量盐,少量鸡精,香菜,葱花】烩面快熟时入海带丝,木耳丝还有豆腐皮,加入孜然
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步骤3/5
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面熟后,先浇滚汤在碗中,稍微搅拌一下,再将面放入【碗最好大点,北方人豪迈】
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步骤4/5
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撒点昨天做的花生碎
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最后一步
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烩面好吃不好吃在于汤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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