土豆烩牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,牛肉焯水洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,蒜切大块,大料洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热放适量油烧热调小火放冰糖炒糖色,(生手还是小火比较保险,熟手就自便吧)冰糖融化有点黄时下牛肉大火快速翻炒让牛肉上色均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉微上色时下姜蒜大料翻炒出香味加料酒,生抽,老抽继续快速翻炒到完全上色
-
步骤4/6
点击查看大图
上色均匀后加水没过牛肉大火烧开转小火慢炖到微烂时加土豆和胡萝卜大火烧开转小火炖至你喜欢的软烂时大火收汁(时间比较紧的人可以在牛肉烧滚后放入电压力锅中十五分钟后再倒入炒锅中加土豆和胡萝卜)
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
土豆烩牛肉的其他做法
土豆烩牛肉的相关分类
土豆烩牛肉的相关推荐
-
#秋天怎么吃# 菠菜木耳炒鸡蛋
1070643人看过 -
夏季开胃小菜:陈醋木耳花生
667361人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4385403人看过 -
裙带菜虾丸【宝宝辅食】
38202人看过 -
羊肉香菜馅水饺/羊肉丸子粉丝汤
37258人看过 -
猪肉白菜虾仁饺子
127301人看过 -
下饭菜豆筋炒肉沫!快手菜豆筋烧肉 家常菜
56358人看过 -
馋了很久的煲仔饭,今天给安排上了
668770人看过 -
桂花糯米藕
6661226人看过 -
简单易做又美味的葱油饼
499810人看过 -
罗卜饼
172151人看过 -
鸡蛋葱油饼
1903039人看过