土豆烩牛肉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,牛肉焯水洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,姜切片,蒜切大块,大料洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热放适量油烧热调小火放冰糖炒糖色,(生手还是小火比较保险,熟手就自便吧)冰糖融化有点黄时下牛肉大火快速翻炒让牛肉上色均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
牛肉微上色时下姜蒜大料翻炒出香味加料酒,生抽,老抽继续快速翻炒到完全上色
-
步骤4/6
点击查看大图
上色均匀后加水没过牛肉大火烧开转小火慢炖到微烂时加土豆和胡萝卜大火烧开转小火炖至你喜欢的软烂时大火收汁(时间比较紧的人可以在牛肉烧滚后放入电压力锅中十五分钟后再倒入炒锅中加土豆和胡萝卜)
-
步骤5/6
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
土豆烩牛肉的其他做法
土豆烩牛肉的相关分类
土豆烩牛肉的相关推荐
-
地锅鸡
112794人看过 -
#零腹担吃夜宵# 竹笋炒油豆腐
175825人看过 -
葱油饼------自己种的葱哦
385626人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#开胃醋溜土豆丝
163340人看过 -
木耳罗卜丝肉包子
125599人看过 -
馅饽饽
14052人看过 -
#我为奥运出食力# 黄瓜炒虾仁&炸虾头
199539人看过 -
#味达美年味小馆#酱香羊肉片
112220人看过 -
#秋日养生这样吃#黑芝麻红枣馒头卷
193442人看过 -
夏季开胃小菜:陈醋木耳花生
666573人看过 -
鹿茸菇炒肉
22441人看过 -
大饼
55285人看过