珍珠疙瘩汤
我家小宝从小肠胃不太好。小米养胃。对肠胃不好的宝宝有很好的调理作用。同时含有丰富的维生素B12。经常给宝宝食用小米。可以促进肠胃消化。 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸 丰富的维生素A D E F K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分。给宝宝食用可以调理肠胃
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准备食材。
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猪瘦肉切丁。胡萝卜切丁。香菇切丁。大葱切末。生姜切末。
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适量橄榄油。
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开火。热锅。倒入适量橄榄油。
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油热到7成加入几粒花椒爆香。
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步骤6/22
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爆香花椒后加入生姜大葱末。
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步骤7/22
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下胡萝卜炒香。
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步骤8/22
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下香菇炒香。
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步骤9/22
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把之前炒香的食材拨到锅的一边。下瘦肉。
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步骤10/22
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瘦肉炒至变色。
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步骤11/22
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加入适量老抽。
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步骤12/22
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加适量料酒和陈醋。
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步骤13/22
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加2g盐。
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步骤14/22
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同时汤锅下两碗水。倒入小米。大火煮沸。转中火煮5分钟。
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步骤15/22
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把小米沥干。
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步骤16/22
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沥干的小米拌入面粉。每一粒小米都均匀的裹上面粉。
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步骤17/22
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把煮小米的水加入到炒香的瘦肉丁 胡萝卜丁 香菇丁的锅里。
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步骤18/22
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煮沸。把裹了面粉的小米下到锅里。
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步骤19/22
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加入油菜碎。煮沸。
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步骤20/22
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出锅。
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步骤21/22
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摆盘。走南闯北的一抹蓝。
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最后一步
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开动吧。吃一口 鲜香冲击你的味蕾。哇～太美了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-09
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