爆炒牛百叶
初学,甚是美味啊
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步骤1/5
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牛百叶放入开水里抄水,水开5分钟左右即可
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步骤2/5
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抄好水的百叶捞出放在凉清水中待用
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步骤3/5
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蒜苗切条待用
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步骤4/5
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青椒切块待用
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最后一步
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热油锅中放入花椒.干椒碎片刻加入百叶,翻炒,加入个钟佐料翻炒,待百叶九成熟时放入青椒翻炒,随后放入蒜苗翻炒后可加入香菜片刻关火乘盘
百叶抄水不能太久,太久不容易嚼,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-09
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