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三文鱼寿司卷的做法

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三文鱼寿司卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米（红米）适量

、

糯米适量

、

寿司醋适量

、

寿司酱油适量

、

三文鱼罐头 1个

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
烧饭，这个不要祝作说都会哈。糯米大米一比一
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜切条，寿司酱油，寿司醋，三文鱼罐头，黄瓜我去皮了你随意。
步骤3/14 点击查看大图
加入一汤勺寿司醋和一汤勺酱油调匀尝下口感，饭不能太咸三文鱼罐头是咸的。根据个人口感调节哦！
步骤4/14 点击查看大图
放好竹帘，我会放一个够大的保鲜袋。
步骤5/14 点击查看大图
放上海苔
步骤6/14 点击查看大图
铺上饭，最后留一点或不留都可以。
步骤7/14 点击查看大图
放入黄瓜和三文鱼，也可以放其他的我还常用肉松。
步骤8/14 点击查看大图
慢慢卷起来，边卷边把卷入寿司内部的保鲜袋抽出来，也就是卷一圈要把竹帘松开来弄一下。最后多卷两下让寿司变结实，别怕烦比你洗粘了米的竹帘好多了哦！
步骤9/14 点击查看大图
卷好后看看竹帘，知道保鲜袋的作用了吧！
步骤10/14 点击查看大图
用寿司刀或者普通刀，切一点五厘米厚度一片。旁边可以放杯热水，刀沾水切不会粘。
步骤11/14 点击查看大图
装盘可以上桌了
步骤12/14 点击查看大图
做下午茶也不错，吃的时候觉得淡也可以拿寿司酱油沾点吃。
步骤13/14 点击查看大图
寿司里面卷的东西量自己把控
最后一步点击查看大图
这是朋友给的红米，我也不知道那买的普通米或泰国香米都可以做哦！

小贴士

我用的一半红米一半糯米，你可以用大米加糯米一比一的比例，饭不要太软不然不好吃。饭里的寿司酱油可以不加，调味根据你放的内馅以及个人口感调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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