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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 85g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋液 30ml

、

低筋面粉 180g

、

蔓越莓干 80g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品图
步骤2/9 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤3/9 点击查看大图
加入糖粉拌匀
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡蛋液拌匀
步骤5/9 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓干，同样拌匀
步骤6/9 点击查看大图
加入低筋面粉拌匀
步骤7/9 点击查看大图
整形好放进冰箱冷冻半个小时
步骤8/9 点击查看大图
冰箱拿出来后，切成约5~6厘米厚的片，烤箱160℃预热5分钟，烤25分钟，边缘稍微有点点焦色出炉，晾凉后即食。
最后一步点击查看大图
女儿本周户外活动的点心，上次参加某活动买了这么一小罐蔓越莓饼干26元，蔓越莓含量不到我自己做的五分之一，味道还是自己做的好吃呀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

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