是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角焖面的做法

点击查看大图

豆角焖面

浏览 1.3万 · 收藏 175 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我不爱吃面，但是老公特别爱吃，每次吃面我就郁闷！有一次家里只剩豆角了于是就有了豆角焖面，从此我也爱吃面了！^_^

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉

、

豆角

、

面粉

、

鸡蛋

、

盐

、

鸡精

、

老抽

、

姜粉

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
和面，面粉里打入一个鸡蛋（使面更筋道）倒入温水和起，水要少一些面稍硬一点，和好包着保鲜膜xing一会儿！
步骤2/7 点击查看大图
瘦肉，豆角（土豆）切成条，葱蒜切末。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒入适量油下瘦肉翻炒，炒干水分后下入葱蒜末煸香！
步骤4/7 点击查看大图
同上倒入豆角（土豆）翻炒，炒干水分后加盐，老抽，姜粉，花椒粉调味，炒匀倒入水（没过豆角）！去擀面！
步骤5/7 点击查看大图
擀面就不用说了吧，提醒大家一下，面条要稍厚一点，太薄容易粘在一起！
步骤6/7 点击查看大图
把擀好的面条均匀的铺在豆角上，盖盖焖10分钟左右！（没经验的要勤看，如果水不够的话容易糊！）
最后一步点击查看大图
用筷子打散面条，加入鸡精炒匀就OK了！

小贴士

喜欢土豆的可以放一点，和豆角一起炒就OK！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-08

换个做法

豆角焖面的其他做法

豆角焖面的相关分类

棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭大白菜腊肠更多

豆角焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许