木耳香菇水饺
木耳加在饺子陷里别有一番风味哦,我个人不太喜欢吃太多肉的饺子抄手之类的,所以肉放的少些,喜欢吃肉肉的可以尽情多放哈
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步骤1/7
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准备好的菜菜,其实可以加点胡萝卜更营养,但是楼主不喜欢吃
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步骤2/7
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经菜场大叔指点少加点水在肉里调到黏稠状,会让肉馅嫩好多,不会吃起来干干的,但是不能加多了包的时候会溢出来,然后加葱姜蒜,少许十三香,盐,花椒粉,芝麻油调和备用
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步骤3/7
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香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀
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步骤4/7
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在菜板上面铺上保鲜膜就不怕把饺子粘在上面了,包好了就可以直接连保鲜膜一起放冰箱冷冻起来,想吃就拿出来煮
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步骤5/7
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包了两种,一个适合煮一个适合蒸,你们喜欢哪个呢?
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步骤6/7
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成品出锅
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最后一步
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四川人的我肯定要调一个红油的蘸水才能开吃。棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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